i 3 Menu alla carta - BISTROT LA FLOR

i nostri piatti

Menù alla Carta
ANTIPASTI
Salumi misti
(culaccia, salame, pancetta e coppa) con pizza fritta 1 -3- 8- 11
Euro 13

Formaggio di capra gratinato
con cipolle rosse e verdure 1-7
Euro 17

Frittino* leggero della pergola con le sue salse
(alici, salvia, fiori di zucca) 1-3 - 4 - 6-7 - 10
Euro 17

Gambericroccanti con salsa di senape e miele 1-2-3-4-14
Euro 19
PRIMI
Paccheri lungomare 1-2-3-4-8-14
(Spada, pesto, pistacchio e pomodoro)
Euro 17
Tagliolini di pasta fresca con gamberi, zucchine e pomodorini spadellati
1-2-3-4-8-14
Euro 17
Tagliatelle ai porcini, salsiccia e zafferano 1-3-7
Euro 17

Gnocchetti di ricotta e zafferano con culaccia, fonduta di grana padano
e granella di nocciole tostate 1-2-3-7-8
Euro 16
SECONDI
Tagliata di Angus alla griglia
con patate arrosto al rosmarino
Euro 25

Bocconcini di Angus allo zola
su letto di polenta 1-7
Euro 25

FIletto di branzino agli agrumi con verdurine spadellate 4
Euro 25
Guancialino cotto a bassa temperatura al vino rosso su purea di patate 1-7
Euro 23
… oltre ai piatti della nostra lavagna!
CONTORNI
Insalatina verde, insalatina mista, verdure spadellate,
patate arrosto, patate rustiche fritte
Euro 5
DOLCI
FOCACCIA/SCROCCHIA
con Nutella e gocce di ricotta 7
Euro 8

Dolci dello Chef
Euro 7
Coperto 2 euro

TABELLA ALLERGENI

“Caro ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale e chiedi pure informazioni sul nostro cibo e bevande.
Siamo preparati per poterti consigliare nel migliore dei modi.”

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2001 – “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”.

Gli alimenti da noi acquistati freschi, per ragioni di mercato e per le preparazioni a crudo possono aver subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto 3.
Gli alimenti acquistati surgelati sono anche indicati con * fra gli ingredienti dei prodotti presenti.

1. Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo, avena, farro, kamut)
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte
8. Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
12. Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14 Molluschi e prodotti a base di molluschi

Troverai nel menù, gli ingredienti allergeni sopra segnalati con il numero identificativo corrispondente.
Grazie per l'attenzione!

gli hamburger e le insalatone

le pizze e le scrocchie

ll beverage

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